Taro (hlíza) 100 g

Syrové hlízy jsou nepříjemné chuti a mírně jedovaté, ale vařením nebo pečením ztrácejí palčivost i jedovatost.

Obsahuje mnoho saharidů.

Pěstuje se ve Vietnamu, Číně, Ghaně, Japonsku a v Nigérii.

Také ji můžeme znát pod jménem Kolokázie jedlá. Kulkas, Ulaz.

Chutí připomíná kaštany.

Plně nahrazují brambory nebo špenát. Používají se vařené, pečené, smažené, suší se a melou na mouku. Vyrábí se z nich škrob.

Připravují se pečení s různými omáčkami, obalované, smažené. Z vařených se dá upravit kaše nebo chutný salát s majonézou.

Tento produkt obsahuje alergeny 1-14.
Pokud Vás zajímá, které alergeny obsahuje pravděpodobně ve skutečnosti – kontaktujte nás prosím zde