Mučenka (po kusech)

Používá se jako konzumní ovoce, v kuchyni se nejčastěji uplatňuje při ochucování nápojů nebo pohárů. Exotická chuť tohoto ovoce také vyniká v ovocných salátech, dezertech, koktejlech, marmeládách a zmrzlinách. Také se přidává do tropických džusů.

Maracuja obsahuje velké množství vitamínu C, provitamínu A, vápník, fosfor, železo a vlákninu.

Pochází z Brazílie.

Také přezdívaná Maracuja. Také svým tvarem, je pojmenována jako Kristovo ovoce, neboť okvětí připomíná trnovou korunu.

Jemně sladkokyselé chuti s exotickým aromatem, které připomíná meruňky či mango.

Mučenku, její plod, podélně rozřízneme a míšek (rosolovitou dužinu), sníme. Semínka, která jsou v dužině obsažená, při konzumaci nevadí.

Tento produkt obsahuje alergeny 1-14.
Pokud Vás zajímá, které alergeny obsahuje pravděpodobně ve skutečnosti – kontaktujte nás prosím zde