Tradiční asijské koření, které se používá například na bůček bun cha. Ale také k ochucení drůbeže, vepřového i dalších druhů masa. Základní směs většinou obsahuje mletý badyán, pepř, skořici, fenykl a hřebíček. Někdy jsou doplněny ještě kardamomem, zázvorem a lékořicí.

Tento produkt se používá tomto receptu