S hoisin omáčkou se také můžeme setkat pod názvem čínská barbecue omáčka. Je to aromatická omáčka, která se používá při přípravě asijských smažených jídel, k marinování masa. Její chuti dominuje sójová omáčka a badyán. Hoisin omáčka je tmavé barvy a husté konzistence. Je velmi hustá a má mírně nasládlou chuť. Složení: voda, cukr, sojová pasta, sůl, destilovaný ocet, kukuřičná mouka, česnek, barvivo E150a, sezamový olej, badyán, konzervant E202.

Tento produkt se používá v těchto receptech